آنها همچنين دريافتند، موشهاي چاقي كه از زردچوبه تغذيه ميكنند به ميزان قابل ملاحظهاي سطح گرگرفتگي در بافت چربي و كبد آنها كاهش يافته است. يافتههاي اين محققان، بزودي در نشست سالانه «جامعه غدد» اندو 2008 ارائه ميشود.
ادامه مطلب
(محیط زیست , پزشکی , تغذیه)
بررسی پژوهشگران درباره بیش از 360 بیمار مبتلا به درد مزمن كمر و پشت نشان می دهد، با تجویز ویتامین دی به این افراد به صورت روزانه به مدت سه ماه، درد این بیماران در حدچشمگیری بهبود می یابد.
ویتامین دی، مهم ترین عامل جذب كلسیم در بدن است كه با تابش نور خورشید بر پوست و مصرف لبنیات، تامین می شود.
هموطن
زیست شناسان آمریکایی با مقایسه ژنوم 139 گونه پرنده به بزرگترین شجره ژنتیکی پرندگان با 100 میلیون سال تکامل دست یافتند.
محققان موزه تاریخ طبیعی "فیلد" در آمریکا در بزرگترین بررسی ژنتیکی درخصوص پرندگان و با مقایسه 139 گونه موفق شدند به بزرگترین شجره ژنتیکی مربوط به تاریخ تکامل پرندگان دست یافتند.
روابط میان گونه های پرندگان همیشه برای دانشمندان مشکلاتی را ایجاد کرده است. اکنون این تحقیقات نشان می دهد که پرندگان مدرن ثمره یک تکامل بسیار سریع هستند که بین 100 تا 65 میلیون سال قبل و در مدت تنها چند میلیون سال شکل گرفته اند.
نتایج این تحقیقات که در مجله "ساینس" منتشر شده است نشان می دهد که این شجره ژنتیکی به زیر مجموعه بزرگ پرندگان دریایی، خشکزی و کرانه زی تقسیم می شوند. به نظر نمی رسد که این پرندگان چندین نوع تکامل بنیادی داشته باشند و حتی سبک زندگی گونه های مشابه برای مثال پرندگان شب بیدار، شکارچی و یا دریایی به دفعات روی شاخه های ژنتیکی تکامل یافته باشند.
این درحالی است که برخلاف آنجه که تاکنون تصور می شد برای مثال مرغ مگسخوار کوچک رنگی و روز پرواز از همان جد بوف اروپایی شب بیدار تکامل یافته است.
همچنین این شجره ژنتیکی نشان می دهد که بازهای شکاری با طوطیها جد مشترک دارند.
در این خصوص این دانشمندان نشان دادند: "بررسیهای ما درک جدیدی از روابط تکاملی میان پرندگان را نشان می دهد. جمع آوری این ژنومها در مقیاس وسیع می تواند در بازسازی درخت ژنتیکی پیچیده تر از اهمیت ویژه ای برخوردار باشد."
هموطن
با نزديك شدن به فصل تابستان، انگور روي پيشخوان ميوهفروشيها اضافه شده تا جمع ميوههاي تابستاني حسابي جمع شود.
البته اعضاي خانواده انگور هم بسيار مفيد هستند. براي مثال برگ مو براي دلمههاي خوشمزه استفاده ميشود و هسته انگور براي توليد روغني به كار ميرود كه اخيراً بسيار معروف شده است.
اما دانههاي سبز يا قرمز انگور خاصيتهاي جادويي دارند و در درمان بسياري از بيماريها تاثيرگذارند.
به گفته پزشكان، انگور سربازي است كه به جنگ بيماري هاي قلبي ميرود و ضمن افزايش انعطاف و سلامت ماهيچههاي قلب، به كاهش كلسترول و فشار خون كمك ميكند.
گفتني است كه اين ميوه در مورد حفظ سلامتي قلب زنان بهتر از مردان عمل مي كند و به همين دليل مصرف آن به طور ويژه براي زنان توصيه ميشود.
انگور از آن دسته ميوههايي است كه مقادير قابل توجهي آنتياكسيدانت در خود گنجانده و يك ضد سرطان قوي به شمار ميآيد. گفتني است دانشمندان اخيرا به اين نتيجه رسيدهاند كه انگور از ابتلا به آلزايمر جلوگيري ميكند.
علاوه بر اين يك خبر خوش ديگر هم براي طرفداران انگور وجود دارد و آن خاصيت ضد پيري اين ميوه است كه پس از تحقيقات متعدد به اثبات رسيده است. انگور از پير شدن سلولها جلوگيري ميكند.
توجه داشته باشيد كه آب انگور هم به اندازه خود آن و حتي بيشتر از آن براي سلامتي بدن مفيد است و پزشكان علاوه بر نوشيدن آب انگور، خوردن ميوه آن راهم تاكيد ميكنند.
هموطن
گروهی از دانشمندان ایتالیایی در تحقیقات خود نشان دادند که کشت گیاه در بیابانها می تواند به عنوان یک راه حل مناسب در تولید اتانول زیستی نسل دوم در نظر گرفته شود.
محققان دانشگاه توشا در پروژه ای 5 هکتار از بیابانهای خاورمیانه را به زیر کشت گیاهانی بردند که می توانند با کمک توده های زیستی در تولید اتانول زیستی نسل دوم مورد استفاده قرار گیرند.
اتانول زیستی نسل اول از گیاهان غله مثل گندم و ذرت تولید می شد اما با توجه به افزایش جهانی قیمت غله و بحران غذا دانشمندان راه حل نسل جدیدی از سوختهای زیستی را ارائه کردند.
در این روش جدید با کمک توده های زیستی و تجزیه کننده های هوازی از پسماندهای چوب و گیاهان اتانول زیستی تولید می شود.
براساس گزارش آنسا، این محققان توانستند با کمک منابع اولیه ای چون نور آفتاب، آب بازیافت شده از مصارف انسانی و غیر قابل استفاده شهرهای اطراف این بیابانها گیاهان مورد نظر در تولید اتانول زیستی را بکارند.
به گفته این دانشمندان، این روش علاوه بر تولید اتانول زیستی می تواند به بیابان زدایی نیز کمک کند.
هموطن

water lilies and lotus flowers together

White water lily
